MARLOES

WESTBROEK

Sperziebonen met pittige kokossaus.

Na een avondje Hollandse pot met sperziebonen en gebakken aardappelen had ik nog wat bonen over. Twee avonden Hollands gaat mij iets te ver ;-), dus ging ik op zoek naar een lekker alternatief. Ingrediënten:1 ui, fijngesneden1 teentje knoflook, fijngesneden1/2-1...
Wokken zonder brokken!

Wokken zonder brokken!

Een stamppotje of gebakken aardappelen met groente zijn vrij eenvoudig te bereiden zonder toegevoegde suikers en dubieuze E-nummers. Maar hoe zit dat met de oosterse gerechten…. Ik ben dol op mie, mihoen of rijst met verse groenten en een lekkere woksaus. En je...
Overheerlijke havermoutkoekjes: twee recepten

Overheerlijke havermoutkoekjes: twee recepten

Tot nu toe onvindbaar bij mijn favoriete grootgrutter: koekjes zonder suiker. Ja, volgens de wervende teksten op de verpakking wel, maar nadere inspectie van de ingrediëntenlijst leert mij tot nu toe dat veelal gebruik gemaakt wordt van (synthetische) zoetstoffen als...

Een soort van ontbijtkoek

Vanavond tijdens het koken heb ik mijn multi-task-skills weer even opgefrist! Tijdens het bereiden van een, overigens overheerlijke, Chinese kool stamppot (ik zal ook dat recept binnenkort plaatsen!), vond ik dat het tijd werd voor een gezond alternatief voor...